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　　材(cái )料：牛肉300克(kè )、春(chūn )笋300克、油(yóu )2勺(sháo )、生(shēng )抽1勺、老抽(chōu )1勺、蚝(háo )油1勺(sháo )、生(shēng )姜5片、葱2根，盐(yán )3克。